最近，姐妹们经常给我留言，说君君应该做更多的小吃。那些在外面买的不放心。油炸不健康，但是婴儿每天都吵着要吃东西。

的确，零食对伊娃的童年来说是必不可少的，但是如何吃零食才能更健康需要我们去把握。最近，我没有加一滴油就做了这个小鸡饭团。你一定需要它。

鸡肉饭团裹在蛋液里，卷着一圈面包屑，端上桌时全都沸腾了，激动的心情都写在脸上。这种幸福是无法隐藏的。

为了丰富这种小吃，这次我还在鸡肉中加入了西兰花和山药。鸡肉脆嫩的味道与不可抗拒的浓郁味道相匹配，一个接一个的美味！

这种食物可以补充蛋白质和维生素。它被充分吸收和满足。它不加盐或油。它比炸鸡花好很多倍。

当我看到婴儿吃得如此美味时，我也不由自主地抬起了嘴唇。这不仅令人满意，而且让人放心。很容易制作。最后，番茄酱味道好极了。

这个周末，让我们和我一起做一个又圆又多肉的小鸡饭团吧！

参考年龄:12个月以上对食物不过敏的婴儿

食物准备:鸡胸肉80克、山药25克、西兰花20克、面包屑40克、玉米淀粉20克、鸡蛋辅料1份:姜片、葱、鲜蘑菇粉

操作时间:25分钟

美味指数:★ ★ ★ ★ ★

*上述配料量仅代表生产量，并不代表婴儿一餐的消耗量。

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将鸡胸肉切成小块，放入葱姜水中浸泡15分钟。浸泡的目的是去除肉的腥味，使其味道更好。

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将西兰花放入沸水锅中热烫，成熟后取出，并将其切成小块。

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将山药去皮，切成小块，与西兰花一起放入盘中。

*山药和西兰花可以用其他成分代替，主要是在鸡肉泥中加入一些蔬菜来补充营养。

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继续向烹饪机中加入浸泡过的鸡胸肉丁和新鲜蘑菇粉。

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启动烹饪机，将配料搅拌均匀。

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把鸡蛋打成碗，用筷子搅拌均匀，放在一边。

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用清水沾湿双手以防粘手，然后取适量搅拌好的鸡肉酱揉成球。

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鸡球外层依次涂有玉米淀粉和蛋液。

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最后，均匀地包裹一层面包屑，放入涂有硅油纸的烤盘中。

*面包屑自制方法:切下面包片的四面，用刀将中间的柔软部分切成均匀的小片，将面包片直接放入锅中翻炒，直到水完全排干，然后取出并用手揉搓。

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预先预热烤箱5分钟，然后放入烤盘。将烤箱调到180度，烘烤15分钟。

*不粘锅(Non-stick pan version):在热锅里刷油，把肉酱做成鸡肉蛋糕的形状，放入不粘锅里，用小火油炸。

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烘烤后，取出来。鸡肉饭团还是热的。宝宝等不及要抓两只了！

这一次，我总共做了15个含有大量配料的球。大宝宝可以在鸡肉泥中加入更少的盐来调味，或者在最后不加番茄酱的情况下食用。